Tag Archive for Chocolate Chip Cheesecake

Torturi de toamnă – o felie dulce pentru zile friguroase

Odată cu toamna, natura aduce o schimbare de culoare și tonuri profunde. Deserturile sunt o modalitate creativă de a exprima acest sezon, datorită formelor și aromelor. Ciocolata, alunele, nucile, morcovii și cheesecake-ul sunt doar câteva elemente potrivite pentru celebrarea frumuseții toamnei. Așa că astăzi vrem să vă prezentăm 4 torturi perfecte pentru zilele friguroase de afară, care pot fi savurate în combinație cu o băutură caldă, în compania celor dragi.

Chocolate Trilogy 1200g (12 p)

Tortul din blatul di Spagna pretăiat și cu ciocolată neagră, albă și cu lapte încântă prin gust și formă. Mizăm pe aspectul său, sigur se va face remarcat într-o vitrină bine luminată, prin prisma combinațiilor de culori și texturi.

0187 - Chocolate Trilogy V2

» Read more

Vine, vine Valentine’s Day! :)

Joaca de-a Cupidon nu a fost niciodată atât de dulce! Februarie e luna în care vom fi cu toții învălmășiți în inimoare, cutii doldora de ciocolată și bijuterii care mai de care. Printre toate acestea, o clipă de dulceață va fi cu siguranță apreciată, într-un restaurant boem sau într-o cafenea cochetă.

Iată cu ce vă propunem să vă cuceriți clienții:

O tartă arătoasă, cu blat fraged şi cremă de patiserie, ornată cu fructe de pădure.

frutti di bosco_Tarta cu fructe de padure

Rive Gauche, o prăjitură de formă rotundă cu ciocolată şi feuillletine. » Read more

Chocolate Chip Cheesecake & Chocolate Fondant Cake

Mai e un pic și vine iarna, ce să mai! Așa că noi ne-am pregătit deja, ca să nu fim luați prin surprindere de zăpada care se anunță.

Am introdus două produse noi, delicioase! Un Chocolate Chip Cheesecake și un Chocolate Fondant Cake care vor surprinde plăcut pe oricine!

Chocolate chip cheesecake _ bindi

Avem de-a face, așadar, cu un cheesecake newyorkez cu fulgi adevărați de ciocolată, decorat cu așchii de ciocolată pe o textură de burete. Gata porționat, perfect tăiat în 16 părți egale.

Chocolate fondant _ bindi

Și un tort de ciocolată stratificat, care alternează aluatul cu textură de burete cu o delicioasă cremă de ciocolată; acoperit cu un ganache de ciocolată și decorat cu fulgi de ciocolată pe laterale. Porțiile, în număr de 16, sunt tot intercalate.

Partenerii noștri de la Cinema Cafe (care tocmai au sărbătorit primul an de activitate, La mulți ani!) deja le-au introdus în meniul lor:

CHOCOLATE FONDANT CAKE & CHOCOLATE CHIP CHEESECAKE  Cinema Cafe   2

Tentați să le încercați și voi?