Având o experiență culinară de peste 20 de ani în cadrul celor mai renumite lanțuri de restaurante din întreaga lume, maestrul bucătar Cristian Oprea face acum parte din echipa de profesioniști de la Le Château – castelul din inima capitalei.
Cum este dornic și pregătit să-și surprindă oaspeții cu variante personalizate de meniu pentru toate tipurile de evenimente, indiferent de ocazie, ne bucurăm să-i venim și noi în ajutor cu tartele de umplut, de tipul acestui Bouchee Creusee de 4.5 cm, folosit pentru prepararea unui aperitiv de 5 stele:
Le Château înseamnă, în primul rând, etichetă şi bun gust, ambele desăvârşite de protocolul necesar unor ceremonii care ajung să poarte cu mândrie eticheta ‘de gală’.
(sursa: www.le-chateau.ro)
