Desertul ideal, care se remarcă în fața altor deserturi, are și un aspect rafinat. Pur și simplu trebuie să-ți facă cu ochiul din prima. Iar lava cake-ul cu înghețată este spectaculos de simplu de preparat, și e, din punctul nostru de vedere, perfect pentru zilele de iarnă, ca-n povești.

Lava cake-ul are o textură fină, dar în același timp pufoasă, cu o aromă intensă. Iar conținutul său cremos este elementul surpriză și cheia către inima pofticioșilor.

Sortimentele pe care le aveți la dispoziție sunt diverse: cu ciocolată belgiană sau combinații de ciocolată cu pere ori ciocolată cu zmeură. Mai adăugați înghețată deasupra lava-cake-ului ales și obtineți un topping delicios, în cascadă.

Știm că un desert cu înghețată pare ieșit din comun iarna, dar vă asigurăm că reprezintă combinația perfectă pentru foarte mulți oameni. Doar gândiți-vă la lava cake-ul fierbinte, scos din cuptorul încins, cu înghețată deasupra, care se topește rapid… Hmm, delicios!

În plus, iată cât de ușor este să pregătiți lava cake-ul congelat în cuptorul încins la 200 de grade:

Alternativ, puteți folosi cuptorul cu microunde.

Și puteți folosi chiar mai multe variante de înghețată: de vanilie,  de fructe de pădure,  de căpșuni, fiordillate,  nocciola sau  de lămâie, în funcție de preferințe.

 

N-o să dați greș. 😉