”Clar de noapte parfumat,
O grădină cu orizontul depărtat…”
(G. Bacovia – Nocturnă)

”Night delight”… Textura densă de cheescake de afine pe pat de biscuite, decorată cu meringue… Un deliciu care ne reamintește de ce iubim nopțile – pentru că doar noaptea vedem stelele și luna și adevărurile invizibile în lumina zilei…