Bagel-ul, originar din Polonia, a călătorit prin lume și și-a îmbunătățit treptat rețeta. Însă varianta originală a rețetei a rămas cea mai apreciată în rândul iubitorilor produselor de brutărie. Aluatul clasic pentru bagel conține făină de grâu, sare, apă și drojdie. Trece printr-un proces de fierbere, apoi intră la cuptor, unde capătă acea crustă lucioasă.

Pentru rețetele inedite care au ca bază bagel-ul, noi vă oferim două variante ale produsului: Bagel clasic de 80g și Bagel cu susan de 80g. Pregătirea acestuia necesită un timp de coacere de 3-4 minute la o temperatură de 180 de grade.

 

Plecând de la o bază de bagel cu susan se pot construi gustări extraordinare care să-i surprindă pe oaspeții dvs. O propunere de preparat începe de la bagel-ul cu susan pe care îl feliați în două bucăți cât de cât egale. Se așează un pat de salată batavia, apoi se completează cu un strat de felii de măr roșu. Gustul devine complet alături de brânză brie și miez de nucă.

Două bucăți bine coapte de bagel cu susan și două mâini dibace = combinația perfectă pentru o gustare excelentă! 🙂