Tag Archive for Bagels cu susan

Wonder Bagel

Postat la de Postati un comentariu

Bagel-ul, originar din Polonia, a călătorit prin lume și și-a îmbunătățit treptat rețeta. Însă varianta originală a rețetei a rămas cea mai apreciată în rândul iubitorilor produselor de brutărie. Aluatul clasic pentru bagel conține făină de grâu, sare, apă și drojdie. Trece printr-un proces de fierbere, apoi intră la cuptor, unde capătă acea crustă lucioasă.

Pentru rețetele inedite care au ca bază bagel-ul, noi vă oferim două variante ale produsului: Bagel clasic de 80g și Bagel cu susan de 80g. Pregătirea acestuia necesită un timp de coacere de 3-4 minute la o temperatură de 180 de grade.

Bagel_naturBagel_susan

 

Plecând de la o bază de bagel cu susan se pot construi gustări extraordinare care să-i surprindă pe oaspeții dvs. O propunere de preparat începe de la bagel-ul cu susan pe care îl feliați în două bucăți cât de cât egale. Se așează un pat de salată batavia, apoi se completează cu un strat de felii de măr roșu. Gustul devine complet alături de brânză brie și miez de nucă.

Bagel susan

Două bucăți bine coapte de bagel cu susan și două mâini dibace = combinația perfectă pentru o gustare excelentă! 🙂

Postat in Produsele noastre tagged with ,

Produsele noastre valorificate de către clienți

Postat la de Postati un comentariu

Fiecare client are nevoile sale, pe care noi încercăm (și reușim cu succes, de ce să n-o spunem pe bune? 🙂 ) să le îndeplinim zi de zi, oră de oră. Unii comandă de 2 ori pe săptămână, alții ne caută o dată pe lună, unii cumpără doar Cheesecake-uri sau torturi, alții achiziționează baghete, Ciabattas, Pains au Chocolat, amuse-bouches, fonduri de gătit și măsline pe aceeași comandă.

Unii bucătari folosesc produsele per se, alții aleg să-și lase amprenta personală asupra lor, după cum veți observa și în imaginile de mai jos:

În colțul din dreapta (jos): Cheesecake-ul clasic, această tartă delicioasă cu brânză:

 

Post by Rin Grand Hotel Bucuresti.

Chifle cu tradiție belgiană:

 

Post by Radisson Blu Hotel, Bucharest.

3-în-1 -> Cannoli Siciliano, Bagels cu susan și tarte dulci de 8.5 cm: 

 

Post by Pascucci Bucuresti.

Dacă vreți să diversificați meniul și să-l îmbogățiți cu produse care momentan lipsesc din restaurantul dvs., sau doar să testați un produs aparte, nu ezitați să ne contactați.

 

Postat in Diverse tagged with , ,